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(12/20木)残り物のコラボ [主夫の手料理]

【夕食】
奥様は職場関係の食事会で一人ご飯。キリの出迎えのため早く帰宅する必要があり、家で食事をすることにした。
家には一昨日食べた鍋の残りがあった。それと、先日カルボナーラが食べたくなって買った生クリームがあることに思い至った。カルボナーラに使ったのはせいぜい大さじ1~2杯で、いつも残りの使い道に悩まされるので、これを使ってしまおうと。具はベーコンだけ追加してクリーム味のスープに。

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和風だしの野菜クリームスープ





【昼食】
外の中華料理屋に行く気満々だったが、後輩から誘われて洋食に変更。前回、後輩が食べていたリゾットを食べたいと思っていたので、問題なし。

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サラダとオリーブオイルとパン



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期待通りに美味しいリゾット
小柱とドライトマトのサフランクリーム




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